免费卜卦透过佰草香停单,看董酒“战略深蹲”
免费卜卦董酒的战略优(🦋)势在于,既非简单价格对标,亦非盲目妥协,而(💗)是通过构建差异化竞争力在高端市场开辟专属(✌)赛道。
“董酒国(🤺)密(🛠)配方和生(🏕)产工艺是包括佰草香在内的所有董酒产品的立身之本,任何升级都必须建立在工艺传承的基础上,才能守住国密品质”,这种坚守与创新并重的策略,体(🌽)现了老名酒转型的智慧。
文|唐清
免费卜卦6月初,贵州董酒(🕚)销售有限公司发布通知,即日起暂停接收佰草香(白标)产品销(💜)售订单,称结合市场发展需要,拟对产品升级。此通知引发行业关注。
作为董酒高端战略的基石,佰草(🔘)香白标(以下(🍋)称“佰草香”)此番主动暂停接单,远非一次普通的产品更新,而是董酒对核心高端命(♟)脉的一次深度价值再造与战略蓄力。
免费卜卦佰草香:董酒复兴的“扛旗者”
免费卜卦(🕜)在白酒十二大香型中,董香型始终保持着独特气质(🛩)。这种独特性,很大程度上源于董酒不可复制的酿造体系。
免(🚻)费卜卦以一百三十余味(🌛)本草入曲,通过“大曲大(🔖)窖制香醅,小曲小窖(♐)制酒醅”的双重发酵工艺,在偏碱性环境中经历超长发酵周期,最终经双醅串蒸而成。这(🔡)套工艺不仅是千百年来酿酒智慧的结晶,更是被列为(💫)“国家机密”的活态遗产。
免费卜卦正如白酒专家高景炎所言:“董酒的工艺和风格,在十二大香型中独树一帜”;白酒专家赖登燡的评价更为直接:“董香型是其他香型(😕)无法取代的,是十二大香型中的佼佼者。”
免费卜卦如果说董酒是董香(🗄)型(🥠)代表的集大成者,那么佰草香就是这一独特香(🎸)型的价值标杆。它不仅承载了传统工艺的精髓,也肩负着品牌高端化(😫)的使命。它的诞生与发展,映射了董酒的复兴之路。
免费(🌭)卜卦佰草香早在2000年(🔖)就已面世,2007年重组后,董酒人(💨)开始长达十年艰巨的物体再造和精神重建。期间,厂区规划技改再造、人才规划招聘培训、复产规划顺序渐进、基础研究内引外联,按照“国密工艺”要求和质量管理体系标准,进行董基酒生产储藏,为董酒可持续发展奠定了坚实物质(✨)基础。
免费卜卦直到2018年12月,佰草香才真正作为战略产品(📑)推向全国市场,并以1499元的定价直指高端阵营,2022年销售额突破(🚔)10亿(❌)元,成为董酒产品矩阵中名副其(🎊)实的“扛旗者(🔊)”。
免费卜卦高端市场中
免费卜卦佰草香(🥂)的差异化竞争力
在竞争激烈的高端市场,佰草香既要守护董香型的工艺独特性,又要契合市场需求,这实际上考验着董酒的战略智慧。
贵州董酒股份有限公司总裁蔡少韧曾公开表示:“未来将持续高举传统白酒健康文化大旗,加强和完善品牌文化传播体系,打通消费者对健康白酒价值认知的‘最后一公里’……”坚守传统白酒健康文(😪)化是董酒发展的底层逻辑,坚持健康价值差异化竞争优势是董酒的顶层思维。
免(🍎)费卜卦董酒的战略优势在于,既非简单价格对标,亦非盲目妥协,而是通过构建差异化竞争力在高端市场开辟专属赛道。
在风味表达上,云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、源坤教育科技(🎟)创始人、著名白酒专家钟杰认为(💐):“佰草香代表了当下董酒对优美酒体的认知(🛄),其‘诸香协调’的风味取向既保留了董香特色,又符合现代消费需求。”
免费卜卦(🌥)这种平衡之道,让产品在保持差异化的同时更具市场包容性。
免费卜卦一方面,在健康价值方面,白酒专家、江南大学(🏽)教授、博士生导(🥕)师、原副校长徐岩的研究提供了科学支撑。
免费卜卦“董酒因采用百草入曲工艺,酒体中萜烯类化合物种类尤为(🗄)丰富且健康价值突出,居白酒之首。”徐(🔽)岩介绍,董酒酒体中检测到52种萜烯类化合物及非挥发性脂肽化合物地衣素,这可能与其添加的本草有直接关系,为产品的健康定位奠定了坚实基础。
另一方面,在收藏价值维度,老酒市场的表现印证了其长期价值。在当前消费升级、“喝好酒、喝名酒、喝老酒”的趋势下,佰草香的这种“饮用+收藏”双重属性,为其在高端市场的持续发展提供了独特优势。
免费卜卦上海市收藏协会副会长(🥢)、上海市收藏协会酒文化专委会会长李耀强曾表(🕢)示:“董酒是一款老酒圈非常认可的国家名酒,陈年董酒(🃏)是唯一一个在去年老酒进入低迷期后没有跌价反而涨价的(🍕)老酒产品。”董酒的价值毋庸置疑。
免费卜卦战略停单实际是“蓄势待(🍾)发”
针对此次停单动作,行业人士分析,这并非简单的产(🏫)品更新,而是董酒对核心战略单品佰草香进行的一次深度价值再造,将聚焦于两大关键层面。
一是修复价格体系,重振渠道信心。
免费卜卦董酒曾明确表示,要坚持打造健康的厂商关系,传播尊重市场发展规律的诚信经营理念(🥙);坚持厂商双向尊重、诚信为本的健康管理模式。
就此来看,暂停供货的核心目的是清理社会库存,为佰草香的价格体系重建创造健康环境。佰草香后续极有可能引入全新的营销模式、实行更精细化的配额管理、执(🤙)行更严格的价格红线机制,以有效维护产品(🅿)价值和经销商利润空间。
二是强化品牌高度,释放正向声量。
免费卜卦品牌(🏷)价值升级同样关键。作为董酒高端化的旗舰产品,佰(🌫)草香的品牌高度直接决定了企业的市场站位。此次升级或将继续强化“健康白酒”的差异化定位、突出“国家机密生产工艺和配方”的稀缺性、提升产品的社交属性与收藏(🐏)价值(🎚)。
在战略调整过程中,董酒明确透露,将始终坚守工艺的纯粹性。正如行业专家所言:“董酒国密配方和生(🌦)产工艺是包括佰草香在内的所有董酒产品的立身之本(🍩),任何升级都必须建立在工艺传承的基础上,才能守(🌨)住国密品质。”这种坚守与创新并重的策略,体现了老名酒转型的智慧。
免费卜卦当前,行业正密切关注佰草香的后续动作。其市场表现将成为检验董酒此次战略调整成效的重要标尺。在高端白酒竞争白热(📑)化的今天,董酒这次对佰草香主动按下“暂(💢)停键”,正是为了更好地蓄势待发,行业正期待其升级后的亮相。
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